மனிதர்கள், விலங்குகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு பாதுகாப்பானது என்பதற்காக நிபுணர்களின் சரியான இடர் மதிப்பீட்டிற்குப் பிறகு, மரபணு மாற்றப்பட்ட (GM) கடுகு DMH 11 மற்றும் அதன் பெற்றோர் வரிசையின் சுற்றுச்சூழல் வெளியீட்டிற்கு இந்தியா சமீபத்தில் ஒப்புதல் அளித்துள்ளது.
GM தொழில்நுட்பம் என்பது பயிர் வகைக்குள் எந்த இலக்கு மாற்றத்தையும் கொண்டு வரக்கூடிய ஒரு சீர்குலைக்கும் தொழில்நுட்பமாகும். இது இந்திய விவசாயத்தில் குறிப்பாக உள்நாட்டு உற்பத்தி, தேவை மற்றும் நாட்டில் சமையல் எண்ணெய்களின் இறக்குமதி ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் மிகவும் தேவையான புரட்சிக்கான சாத்தியக்கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது.
உள்நாட்டு தேவையை பூர்த்தி செய்ய இந்தியாவின் சமையல் எண்ணெய் இறக்குமதி தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகிறது. 2021-22 ஆம் ஆண்டில், இந்தியா ரூ.1,56,800 கோடி ($19 பில்லியன்) செலவழித்தது, முக்கியமாக பனை, சோயாபீன், சூரியகாந்தி மற்றும் கனோலா எண்ணெய்கள் அடங்கிய 14.1 மில்லியன் டன் சமையல் எண்ணெய்களை இறக்குமதி செய்தது நுகர்வு 21 மீ. எனவே, விவசாய-இறக்குமதி மீதான அந்நிய செலாவணி வடிகால் குறைக்க சமையல் எண்ணெயில் தன்னிறைவு மிகவும் அவசியம்.
எண்ணெய் வித்து பயிர்களான சோயாபீன், ராப்சீட் கடுகு, நிலக்கடலை, எள், சூரியகாந்தி, குங்குமப்பூ, நைகர் மற்றும் ஆளி விதை போன்றவற்றின் உற்பத்தித்திறன் இந்த பயிர்களின் உலகளாவிய உற்பத்தியை விட மிகக் குறைவு. 2020-21 ஆம் ஆண்டில், இந்தியாவில் எண்ணெய் வித்து பயிர்களின் கீழ் மொத்த பரப்பளவு 28.8 மில்லியன் ஹெக்டேர் (ஹெக்டேர்) இருந்தது, மொத்த உற்பத்தி 35.9 மில்லியன் டன்கள் மற்றும் உற்பத்தித்திறன் 1254 கிலோ/எக்டர், இது உலக சராசரியை விட மிகவும் குறைவு. மொத்த எண்ணெய் வித்துக்களின் 8 மில்லியன் டன்களில் இருந்து 35.9 மில்லியன் டன் சமையல் எண்ணெய் மீட்பு என்பது, ஆண்டுக்கு 35 மில்லியன் டன் (mtpa) என நிர்ணயிக்கப்பட்ட மொத்த சமையல் எண்ணெய் தேவையில் 40-21 சதவீதத்தை கூட பூர்த்தி செய்யவில்லை. 29.05-2029 ஆம் ஆண்டிற்குள் சமையல் எண்ணெய்க்கான தேவை 30 மில்லியன் டன்னாக இருக்கும் என எதிர்பார்க்கப்படுவதால், எதிர்காலத்தில் நிலைமை மோசமாகும்.
ராப்சீட்-கடுகு இந்தியாவில் 9.17 மில்லியன் ஹெக்டேரில் 11.75 மில்லியன் டன்கள் (2021-22) மொத்த உற்பத்தியில் பயிரிடப்படும் ஒரு முக்கியமான எண்ணெய் வித்து பயிர் ஆகும். இருப்பினும், உலக சராசரியுடன் (1281 கிலோ/எக்டர்) ஒப்பிடும்போது இந்த பயிர் குறைந்த உற்பத்தித்திறனுடன் (2000 கிலோ/எக்டர்) பாதிக்கப்படுகிறது.
எனவே, பொதுவாக எண்ணெய் வித்து பயிர்களின் உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்கவும், குறிப்பாக இந்திய கடுகு உற்பத்தியை அதிகரிக்கவும் இந்தியாவிற்கு சீர்குலைக்கும் தொழில்நுட்ப முன்னேற்றம் தேவைப்படுகிறது.
கலப்பினங்கள் பொதுவாக பயிர்கள் முழுவதும் வழக்கமான ரகங்களை விட 20-25 சதவீதம் அதிக மகசூலைக் காட்டுவதாக அறியப்படுகிறது. இருப்பினும், கடுகில் உள்ள வழக்கமான சைட்டோபிளாஸ்மிக்-மரபணு ஆண் மலட்டுத்தன்மை அமைப்பு வரம்புகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை சில மாற்றங்களுடன் மரபணு ரீதியாக வடிவமைக்கப்பட்ட பார்னேஸ்/பார்ஸ்டார் அமைப்பைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் கடக்கப்படுகின்றன.
GM கடுகு கலப்பின DMH11 இந்தியாவில் இந்த நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி உருவாக்கப்பட்டது, இது 2008-2016 இல் தேவையான ஒழுங்குமுறை சோதனை செயல்முறைகளுக்கு உட்பட்டது. பர்னேஸ், பார்ஸ்டார் மற்றும் பார் ஆகிய மூன்று மரபணுக்களைக் கொண்ட இந்த டிரான்ஸ்ஜெனிக் விகாரமானது 28% அதிக மகசூலைக் கொண்டது, சாகுபடிக்கும் உணவு மற்றும் தீவனப் பயன்பாட்டிற்கும் பாதுகாப்பானது. மேலும், டிரான்ஸ்ஜெனிக் கோடுகளுக்கு தேனீக்களின் வருகை, டிரான்ஸ்ஜெனிக் அல்லாத சகாக்களைப் போன்றது. எனவே, அதையே வணிக சாகுபடிக்கு விடப்பட்டுள்ளது.
***
